黄河新闻网大同讯（记者穆帅 实习记者王丽娜）“黄花菜可以凉，但黄花不能凉。”恒宗集团食品公司总经理刘祥这样说道。7月11日，记者参观了位于中国北方药材交易批发市场的恒宗集团。恒宗集团以“大同黄花”“恒山黄芪”为核心，立足于大同扶贫产业，通过多渠道、多平台，全面整合社会中医药资源，积极联络国内外著名高等院校、国家专利中心、国内外拥有尖端并专业科技成果的专家、学者等，在全球范围内广泛收集黄芪产业链资源，积极开展合作，全面构造学、研、产一体化产业矩阵，围绕美妆护肤、食品、保健、医药、兽药五大板块打造大健康产业园推动包括黄芪在内的中药材种养植和加工利用方面科研成功的转化应用，做好以黄芪为代表的中医药文化知识推广工作，部署全球市场，实现前沿科技成果产品化、产业化、市场化、全球化，打造黄花集团、黄芪集团、电商集团、文旅集团、传媒集团大健康产业集群。
据悉，恒宗集团现已推出“忘忧茶”和“正气茶”两种凉茶，凉茶通过对黄花、黄芪的进一步加工，使产品在普通凉茶的基础上，又增加了黄花和黄芪的营养价值，甘醇鲜爽、入口回甘。目前，恒宗集团又研发出了面膜、燕窝等一系列相关产品，使黄花和黄芪的功效以及营养价值得到更高效的利用。
黄花作为脱贫致富的“致富花”已开始逐渐走进大众的视野，发挥其独特的优势；黄芪“人种天养”，与科研项目深入合作，助力大同药茶产业发展。黄花和黄芪携手并进，助力山西药茶产业蓬勃发展，一同谱写大同药茶产业联盟新篇章！
