云州区市场监管局筑牢校园食安防线

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黄河新闻网大同讯(记者常伟)自中小学校园食品安全和校园餐饮突出问题集中整治工作开展以来,大同市云州区市场监督管理局明确整治重点,纵深推进整治行动,累计检查全区学校食堂96次,发现问题263条,目前已全部整改完毕,并立案处理6件,筑牢校园食品安全防线。

集中整治期间,云州区市场监管局以云州区示范中学、云州区城镇第二小学食堂管理存在未履行主体责任、设施设备不完善等10个方面的风险隐患整改为切入点,帮助学校完善工作机制,规范设施设备。会同云州区教育局出台了《食品排查整治考核验收办法》《学校食堂食品安全管理操作指南》两项制度,印发到各学校,督促开展自查自纠。督促49家学校食堂配备食品安全总监和食品安全员,并建立健全日管控、周排查、月调度工作制度。组织第三方抽检单位进行专项监督抽检,督促各学校食堂设备设施得到更新补充。

[编辑:郭佳蓉]
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