9月18日，大同市委常委、常务副市长任希杰深入山西通用航空职业技术学院和大同市云冈大酒店，检查食品安全工作。
任希杰详细了解了原料采购、加工、餐厨垃圾处理、从业人员健康管理等情况，对学校食堂和酒店厨房的环境卫生、设施设备消毒、食品保质期等进行了检查。他表示，民以食为天，食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，是重大的民生问题，要始终把食品安全工作摆在重要位置，全力守护好群众“舌尖上的安全”。学校和企业要时刻绷紧食品安全这根弦，守好采购、运输、储藏等关键环节，明确食品安全管理人员和从业人员岗位职责，将责任落实到岗、落实到人，严防严控严管食品安全风险。相关职能部门要认真履职尽责，构建多渠道监管体系，持续加强食品安全全过程、全流程、全链条监管，不放过每一个“小细节”“小隐患”“小漏洞”，努力提高风险监测和预警能力，为大同市高质量发展贡献力量。（记者闫昌）
