作为2023国际（大同）美食文化节的一项前期预热活动，6月12日下午，“大同美食进北化”活动在北京化工大学昌平校区举行。
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大同市委副书记、政法委书记艾凌宇致辞并宣布“大同美食进北化”活动启动。
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作为新中国“培养尖端科学发展所需的高级化工技术人才”的摇篮，北京化工大学历史底蕴深厚、师资力量雄厚。是日下午的“深化市校合作 实现共赢发展”座谈会上，艾凌宇和北京化工大学副校长梁永图等就大同美食进北化，丰富学校食堂特色风味餐食；大同文旅进北化，在校内宣传大同旅游；推动大同优质企业进入北京化工大学后勤供应链；北京化工大学人才就业支持大同发展等进行了座谈。
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在“大同美食进北化”活动启动仪式上，艾凌宇向全校师生介绍了大同的文化禀赋、饮食特色、旅游特惠政策以及大同制定招才引智、筑巢引凤的人才政策吸引学生就业等情况，并向全校师生发出邀请：“大同不远，就在舌尖；大同很近，就在你的心里，大同永远在等你。”
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本次活动是由大同市商务局、大同市商业联合会、北京化工大学后勤保障部等联合举办的。活动包括“大同美食进北化”“邀你一起游大同”“北化人才进大同”等内容。其中6月12日至6月16日在北京化工大学举办的大同特色美食周活动期间，有大同特色美食推介会、美食及旅游推介活动、大同名厨教授学生制作大同特色美食等内容。（记者崔莉英）
