黄河新闻网大同讯(记者安青)为确保广大居民度过一个欢乐、祥和、安全的新春佳节,近日,大同市迎宾街道北馨园社区联合执法部门开展了春节期间食品安全集中检查行动,为群众守护“舌尖上的年味”。
检查人员深入辖区超市、单位食堂、餐饮店和酒店后厨等地,针对整体用餐环境、厨房卫生等开展仔细排查,并查看从业人员健康证、营业执照、食品经营许可证等生产经营资质及餐具消毒台账记录本。对于卫生状况较差、临期食品销售行为不规范的3家经营主体,工作人员当面告知并要求其立即整改。最后,工作人员督促各商铺负责人签订《食品安全责任任务清单》,完善食品安全工作责任体系,确保居民群众过一个安全年、放心年。