大同黄花忘忧云州

大同黄花忘忧云州记者穆帅摄

黄河新闻网大同讯 黄花又名忘忧草、金针菜，它与蘑菇、木耳并称为“素食三珍”，是观赏、营养和药用价值都很高的药食花卉。李时珍在《本草纲目》上记载其有利尿、健胃的功能。

大同黄花忘忧云州记者穆帅摄

“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”。大同市云州区是闻名全国的“黄花之乡”，有600多年的黄花种植史，因日照时间长，昼夜温差大，火山富硒土壤，七蕊种质资源，造就了大同黄花色泽金黄、蕾长肉厚、味道清香、脆嫩可口的特征。

大同黄花忘忧云州记者穆帅摄

一朵朵黄花金光灿烂，鲜嫩欲滴；个个角长肉厚，线条粗壮，肥颀整齐。

大同黄花忘忧云州记者穆帅摄

穿梭在花海中，令人心旷神怡、忘却烦恼，“忘忧草”果然名副其实。

大同黄花忘忧云州记者穆帅摄

微风和煦，阳光正好。随着阳光爬上枝头，黄花如风铃般绽放，万般绚丽。

大同黄花忘忧云州记者穆帅摄

桑干河边，六棱山下，金黄、橘黄、鹅黄的花朵，随风飘动，散发出清醇的幽香。这个季节，大同黄花满地飘香，成为黄花采摘的大好时节。

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