腊八到 年将至 又逢“粥”到飘香时

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黄河新闻网大同讯(记者胡雁)1月20日,农历腊月初八,我们迎来了传统节日腊八节。腊八吃腊八粥的食俗,在我国已有千年之久了,熬制一锅香喷喷的、热乎乎的腊八粥也是不少市民这一天的“主打节目”。早上6点,市民刘女士早早起来为家人熬粥,“要赶在家人起床之前把粥做好,让他们吃完再去上班”,她边说边将糯米、红豆、葡萄干等食材放入锅中,“我分给楼上楼下的邻居一起吃,感觉好像提前过年了,特别开心。”

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,一千多年来,“腊八”节之所以流传不衰的关键在于它传递出了“年关”的强烈信号,是春节序曲的第一章。巧合的是今年的腊八节也是“大寒”节气的开始,当“腊八”遇上“大寒”,在寒冷的“四九天”里,喝上一碗浓稠飘香的腊八粥,甜甜入喉被那份暖意由内而外的浸润着,是无比幸福的一件事情。黄河新闻网大同频道祝愿全市人民新的一年里吉祥安康,平安顺遂。

[编辑:牛文晶]
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