大同市市场监管局:强化食品安全监管不放松

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黄河新闻网大同讯(记者胡雁)大同市市场监管局从2020年10月25日起,在全市范围内开展以重点企业、重点品种、重点场所、重点领域、重点内容为整治重点的全市食品安全集中整治百日行动(以下简称“百日行动”),全面排查食品生产经营单位的食品安全风险隐患,坚决打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品等违法行为。“百日行动”着重加强对食品生产经营单位的风险隐患排查整治,加大较大食品生产经营违法案件的查办工作,从而实现狠抓“五个重点”、实施“五个结合”、坚持“五个强化”。

狠抓五个重点

狠抓重点企业:突出整治抽检多次发现问题、引发食品安全事件、投诉举报较多、近年来被查处问题的多发企业;狠抓重点品种:突出整治大米、酒类、食盐、食用油、肉蛋奶等影响面广的大宗食品;狠抓重点场所:突出整治小作坊、学校食堂、中央厨房、集中配送、集体聚餐、校园周边、农贸市场及其周边等风险较高的场所;狠抓重点领域:突出整治保健食品、特殊用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿食品、紧压茶、网络销售食品等群众关注的领域;狠抓重点内容:突出市场主体责任落实、地方党政同责、领导责任、监管责任落实。

实施五个结合

首先是日常监管与专项整治结合,结合国家市场监管总局部署的固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治;其次是一般抽查与重点工作结合,结合年度重点工作安排和监督检查计划落实;再次是风险排查与攻坚行动结合,结合大同市市场监管局“关于进一步开展市场监管领域风险隐患排查整治工作”和相关质量提升行动有序推进;然后是部门工作与地方工作结合,结合各业务部门已安排的标签标识、重点品种整治等专项工作进行;最后是食品安全监管与“互联网+监管”线上线下相结合。

坚持五个强化

首先是强化组织领导,完善工作机制。大同市领导高度重视全市食品安全工作,多次做出重要批示,强调要“从源头查起、从责任抓起”,不断强化日常监管和综合治理。大同市市场监管局成立了食品安全隐患排查治理领导组和食品安全隐患排查治理领导组,迅速开展食品安全专项整治行动。其次要强化源头预防,注重日常管理。严格落实“四个最严”,综合运用监督抽查、飞行检查、暗查暗访等方式进行检查,不断完善风险隐患排查机制,全市获证食品生产加工企业食品安全自查及风险隐患排查报告率达100%,食品加工小作坊全部建立监管档案。截至目前,全市出动执法人员12556人次,检查生产经营主体4055家次。再次是强化技术支撑,筑牢安全屏障。全市食品检验检测和技术服务能力显著提升,大同市食品药品检验检测中心检验项目扩项达201个产品636个参数,“百日行动”行动以来,全市共完成食品安全抽检6007批次。积极组织开展食品安全“你点我检”调查问卷活动,通过发放调查问卷,举行座谈会,听取公众意见和反映情况,选取反映热点食品品种进行抽检。然后是强化创新突破,完善监管体系。全市各级各部门不断强化食品、食用农产品领域重点区域、重要环节监管,大力开展拉网式排查,形成常态化清理整治,推动了综合整治提质增效。大同市公安局逐步健全食品安全工作衔接机制,建立完善案件移送、检测支撑、法治保障、资源共享、互助培训、信息发布、执法保障等协作机制。大同市市场监管局与大同海关签订食品安全监管业务合作备忘录,实现资源共享、信息互通、执法互助。最后是强化整顿治理,压实主体责任。以食品安全整顿为载体,通过专项治理、监督抽查、飞行检查、抽样检查等,严厉查处各类食品违法行为。专项行动全市共出动检查12556人次,检查企业和单位4055家,发现食品安全隐患1698项,已整改2357项。全市下达责令整改通知书2138份,立案查处违法行为56起。

[编辑:荆晓田]
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