黄河新闻网大同讯（记者胡雁 通讯员杨生贵）进入7月，特别是7月中旬以来，连续10天的阴雨天气，为黄花采摘、晾晒带来困难。连日来，大同市云州区在各收购点、地头冷库和加工点设立了51个党支部服务站，3000多名干部一线搞服务，帮助采摘、收购、销售鲜黄花，确保黄花丰收、农民增收。
云州区现有黄花17万亩，其中进入盛产期的有9万亩。全区认真贯彻落实习近平总书记视察山西重要讲话重要指示精神，力争把黄花产业保护好、发展好。针对黄花采摘遇上雨季的实际，全区组织3000多名机关和乡村干部、驻村工作队员、帮扶责任人，围绕黄花采摘提供保姆式服务。各驻村工作队员冒雨帮助采摘黄花，并开着自己的私家车或是雇来货车，把无车农户摘下的黄花争分夺秒送到加工企业，抢“鲜”卖上好价钱。
针对今年不利的气象条件，市区两级在扩大鲜黄花消费上做文章，大力开展消费扶贫，市直单位与云州区各乡村的黄花合作社进行对接，到地里摘黄花买黄花；大同市餐饮协会组织全市数百家餐饮企业齐推黄花宴，让吃鲜黄花菜品成为今夏的“新食尚”。
云州区从补短板入手，花大力气提高黄花的深加工能力，确保阴雨天黄花不愁卖、有去处。云州区三利公司等15家黄花龙头企业和各类合作社抢抓市场，共建成冷库51座，并在各乡镇开设37个收购点，敞开收购鲜黄花。宜民公司每天收购鲜黄花90吨，两条烘干流水线日加工能力达40吨，加上其他企业和合作社的92个烘干房，在今夏的阴雨天发挥了巨大作用。大同云萱公司每天收购鲜黄花70吨，并通过去年引进的两条冰鲜黄花生产线，用保存海鲜的办法加工黄花，大大提高了黄花产品的附加值和销售半径。
