黄河新闻网大同讯（记者胡雁）5月12日上午，投资5700万元年屠宰30万头生猪的正大集团大同生猪全产业链扶贫项目食品厂在阳高县龙泉工业园区正式开工建设。项目建成后，将为阳高县建设京津冀“菜篮子”、北方“肉案子”工程提供强劲动力，带动大同市加快推进农牧业转型升级。
据了解，该食品厂是正大集团大同生猪全产业链扶贫项目的配套工厂。2016年7月，阳高县政府与正大集团签署了新型农业食品产业化综合示范暨“精准扶贫·产业扶贫”项目协议，引进正大集团100万头生猪全产业链项目，标志着具有国际先进水平的“高产、优质、高效、生态、安全”的绿色猪肉食品生产基地在阳高县安家落户。截至目前，项目累计投资4.5亿元，一期17万头生猪养殖项目已全部建成投产，已带动4000多户贫困户脱贫摘帽。
12日开工建设的食品厂，按照正大集团在阳高县发展100万头生猪“种养加销 一体化”全产业链项目计划，完善产业链条，引进国际先进的生产工艺和设备，采用科学的全封闭式可视化监控体系和严格的防疫制度，对原材料、生产过程和终端产品实行严格的监控和检验，确保实现猪源、工艺、设备、环境“四个一流”。
据悉，该项目一期工程2020年底完工。项目建成后，将为阳高县及大同市周边省市提供安全、健康、美味、绿色的生鲜猪肉和熟食加工产品，同时发挥正大品牌影响力，形成产业集聚效应，持续将相关配套产业项目引入大同市，带动大同市现代农牧食品产业做大做强。
